大阪出張時に 噂のおでん を市場調査してきました(自腹)。
こんな感じ。梅田駅近くのたこ梅さんです。
威勢のいい和歌山出身という おじさん: 「くじらはおでんに絶対必要!」だそうです。
店の外でも、鯨を前面に押し出している!
くじらの筋のねぎ袋 は 鯨 だけど値段は安くて超ボリューミーです。
大阪の夜に感動です!大衆に根付いた食の文化ってこれのことなのかな~。
鯨を伝えるため、この日はメール会員になった人には本皮の串を400円にしてくれてました!
勇気づけられます。
たこ梅さんのウェッブサイトはこちらです。→http://www.takoume.co.jp/