3連休に松本に行きました。
美味しい蕎麦は昼に食べたので、夜の飲みには馬刺しでもと
地元の店を探しに松本駅の街中を徘徊するも、人、人、人。
仕方なく、居酒屋チェーン「はなの舞」に入りました・・・。
まず、馬刺しを注文、そして生ビールを飲み一息。
すると飲み友達が、「くじらがたくさんありますよ。」と。
メニューを見てびっくり(知らなかった・・・)。
はなの舞 HP 「夏 元気祭り」
http://www.gnavi.co.jp/chimney/fair.html
早速、竜田揚げとユッケを注文。
どちらも480円ととてもリーズナブル。
しかも元気が出ると言うではないか。
「クジラって、あの鯨ですか?どっちがお勧めですか?」と
鯨を食べたことがない振りをして、店員さんに聞くと、
「竜田揚げのほうは、少し鯨特有のクセといいますか、ニオイがあるかもしれません。
初めてでしたら黄身と和えたユッケのほうが食べやすいかもしれません」と。
親切な店員さんのアドバイスを無視して(スミマセン)、
「それじゃぁ、竜田揚げとユッケの両方を2つお願い!!!」と。
さすが、はなの舞!!すぐに竜田揚げとユッケが到着。
【ユッケ】:
赤身の色が良く、鮮度感あり。味よし。鯨特有のニオイなし。
【竜田揚げ】 :(写真撮り忘れ)
アツアツの揚げたて。揚げ色茶色。柔らかくて鯨特有のニオイなし。
どちらも食べやすくて満足。連れもペロリと食べました。
是非、皆さんも一度行ってみて下さい。