今回は浦安魚市場の泉銀さんを紹介します。
熱血派の店主、森田釣竿さんは漁港(港の字は反転)というバンドのボーカルで、魚食普及貢献者として大日本水産会から表彰された人物です。
私は「よどぽん」と呼ばれて可愛がっていただいております(笑)
この前訪問した時、ちょうど地元の子供達が社会見学に来ていました。
おつかいがテーマだったようなのですが、
その中に、な・な・な・なんと弊社ブランドの「クジラのチカラ」を探しに来ていた子がいたのです。
嬉しかったです。
これも普段から釣竿さんが鯨の普及に
尽力してくださっているからこそです。
感謝の一言です。
泉銀さんは仲卸ですが、一般のお客さんも買いに来られます。
昔ながらの魚屋さんらしく、魚の良さや調理法を丁寧に教えてくれますよ。
是非とも釣竿氏の熱いトークを聞きに足をお運びください。
皆さん魚が食べたくなるはずです。
その際は鯨の購入もお忘れなく!