月別アーカイブ: 2012年3月
「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバルに鯨が出展しました！
「海の幸に感謝する会」として鯨が渋谷に登場しました！ 渋谷のNHKの目の前の好位 … 続きを読む
カテゴリー: 活動日記
「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバルに鯨が出展しました！ はコメントを受け付けていません
日本調理技能士会 鯨肉 講習会！
こんにちは！ 3月10日（土）にキッコーマン東京本社にて、プロ向けの 鯨肉 講習 … 続きを読む
くじらジャーキーを作りました！！
当社ＤＩＹ（日曜大工）担当（？）のＫ林さんが、 くじらジャーキーを作りました！！ … 続きを読む
函館で体ぽっかぽか郷土料理、クジラ汁を発見！
気温マイナス5度の函館。 朝市で美味しい郷土料理を発見。 熱々のクジラ汁は、クジ … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊
函館で体ぽっかぽか郷土料理、クジラ汁を発見！ はコメントを受け付けていません
3月10日・11日は、「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバルへお出かけください
3月10日（土）・11日（日）の2日間、10時から16時まで、代々木公園で『ふる … 続きを読む
カテゴリー: 活動日記
3月10日・11日は、「ふるさとの食 にっぽんの食」全国フェスティバルへお出かけください はコメントを受け付けていません
プロパンガスに鯨＠高知！
高知市に入ると市内各所に鯨が描かれていたりします。 卸売市場のカンバンも鯨です。 … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊, くじらトリビア収集隊
プロパンガスに鯨＠高知！ はコメントを受け付けていません
くじらのことをもっと知ってほしい！！
ブログ担当の吉村です。 私は調査捕鯨船には10回ほど乗船し 鯨肉の生産管理や商品 … 続きを読む
カテゴリー: 活動日記, 社員のひとり言コーナー
くじらのことをもっと知ってほしい！！ はコメントを受け付けていません
ロースト鯨肉（バジル風）のご紹介
先日、沼津 魚がし鮨さんより弊社に届いたサンプル品をご紹介します。 ～ロースト鯨 … 続きを読む
カテゴリー: くじらグルメ探検隊
ロースト鯨肉（バジル風）のご紹介 はコメントを受け付けていません